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1做法糖粉 100克 （可以用搅拌机把白砂糖打碎）原料配方 蛋糕料：富强粉5公斤 鸡蛋8公斤 砂糖4公斤

四、在中国，大生日蛋糕可以在很多地方做，比如大型超市、专业烘焙店、高端酒店等。在大型超市里，可以购买到价格实惠的蛋糕，而且种类繁多，可以根据个人口味选择。专业烘焙店则提供定制服务，可以根据客户的要求和口味制作，但价格相对较贵。高端酒店也可以提供定制服务，不仅口味精致，而且外形漂亮，但价格也比较高昂。总之，选择哪里做大生日蛋糕要根据自己的需求和预算来决定。

蛋黄1只 O3、将稀酱再倒回热奶中，边倒入边不停地搅拌，使成为均匀的蛋奶浆。置温火上加热（不可烧开），同时不停地搅拌，直至奶浆变稠，从火上取下晾凉待用

二、... 祝福

二、吃完饭以后，开始切蛋糕

1用微波炉的

请问上海浦东哪里有一次性学做蛋糕的?想带家里小朋友去试一试

三、糕点学校

一、骗子谈不上，会销嫌疑很大。下面评论不是的也是他们自己公司的，应该是支架业务的，明明是一家小作坊支架，打的口号还是什么国外进来的！晕！

母亲节蛋糕应该点几根蜡烛？

材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干

巧克力布丁蛋糕材料:配料：黄油60克，细砂糖50克，香草精1/2小勺，鸡蛋1个，低筋面粉60克，可可粉30克，泡打粉1小勺，牛奶50ML，黑巧克力30克，摩卡淋酱：黄油15克，黑巧克力40克，动物性淡奶油85ML，速溶咖啡粉1/2小勺，利口酒1大勺，表面装饰：带皮大杏仁1个（切碎）做法:1、在小型布丁模具内壁涂抹上一层软化的黄油，作为防粘之用。2、面粉、可可粉、泡打粉混合过筛。3、黄油软化以后，加入细砂糖、香草精，用打蛋器打发，直到体积膨大，颜色变浅，状态轻盈。4、分三次加入打散的鸡蛋。5、加入鸡蛋后，继续搅打。每一次加入鸡蛋，都必须打发到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。6、把过筛后的面粉混合物倒1/3到黄油混合物里。7、用橡皮刮刀翻拌均匀（尽量不要画圈搅拌）。8、倒入1/3的牛奶。9、用橡皮刮刀翻拌均匀。10、再倒入1/3的面粉混合物。11、如此交替的倒入牛奶、面粉，直到牛奶、面粉都加入完全，拌匀成面糊。12、在面糊里倒入切碎的黑巧克力，并拌匀。13、把拌好的面糊倒入模具里，2/3满即可。把模具放入预热好180度的烤箱，烤15分钟左右。直到蛋糕完全膨起定型。14、蛋糕烤好取出来，稍微冷却到不烫手以后，用小刀沿着模具壁划一下，把蛋糕和模具分开，就可以把蛋糕倒出来了。15、接下来可以制作摩卡淋酱。把黄油、黑巧克力切成小块，和速溶咖啡粉一起倒入碗里。16、倒入动物性淡奶油。17、把碗放到热水里，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油完全融化，成为光滑的液态。18、把碗从水里取出来，调入利口酒。把做好的淋酱淋在蛋糕上，并在蛋糕顶部撒上一些切碎的带皮大杏仁，就可以享用了。小诀窍: 1、在打发好的黄油糊里加入面粉及牛奶的时候，采用交替加入的方法，可以更容易地将干粉和湿性材料拌匀。不单制作这款蛋糕，在其他类似的配方里，都可以使用这样的方法，如蜜豆麦芬蛋糕。 2、这款蛋糕，在温热的时候吃，口感最好。刚做出来如果不吃，可以密封保存好，下次吃之前，用微波炉加热一下再吃。 3、摩卡淋酱的浓稠度和温度密切相关。刚做好的摩卡淋酱很稀，当逐渐冷却的时候，它会变得越来越稠。如果变得太稠，将它微波加热一下即可。这款配方的摩卡淋酱如果只是用来淋蛋糕表面，会有剩余。所以，在吃蛋糕的时候，可以边吃边在蛋糕上淋上剩余的淋酱，使蛋糕更加美味。 4、利口酒是一种由白兰地、朗姆酒、威士忌等作为基酒调制出来的调味酒，有很多种口味，这里选择咖啡或可可类的利口酒效果最好。如果没有利口酒，也可以直接用朗姆酒或白兰地。但如果是做给小孩子吃的，就可以把酒省略掉哈。 5、如果没有小布丁模，可以用烘焙用纸杯代替。烤完以后，将纸杯撕去即可。

3. 蛋白加入白醋或柠檬汁，用搅拌器打发至乾性发泡，舀出约1/3蛋白泡拌入蛋黄面煳中，拌匀之后再把所有蛋黄面煳倒入剩下蛋白泡中拌匀。

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